Reversed rib eye steak - Entrecôte med rubb

Tillagningstid:

Reversed rib eye steak - Entrecôte med rubb.

Publicerat:

Tillagningstid:

Johan Åkerberg och Johan Fritzell är grill- och rökmästarna som gästar Timjan, tupp och tårta. Den här entrecôten är underbar i all sin enkelhet.

Ingredienser

4–6 portioner

  • ca 2 kg
    entrecôte
  • ½ dl
    grovt salt
  • ½ dl
    svartpeppar

Så lagar du