Rödbetssallad

Tid:

Rödbetssallad.

Tid:

Helvegansk rödbetssallad som passar perfekt på julbordet. Den hemmagjorda majonnäsen lyfter rätten till en helt ny nivå.

Ingredienser

4 portioner

Grönsaker till salladen

  • 2 st
    rödbetor
  • 2 dl
    äppelcidervinäger
  • 2 dl
    vatten
  • 1 st
    saltgurka
  • 2 st
    kokta potatisar
  • ¼ st
    purjolök

Majonnäs

  • 1 dl
    sojamjölk
  • 2 dl
    matolja
  • 1 msk
    dijonsenap
  • 2 msk
    rödvinsvinäger
  • ½ tsk
    havssalt

Så lagar du

Här kan du skriva ett inlägg