Rödkålssallad med sesamfrön och granatäpple

Rödkålssallad med sesamfrön och granatäpple.
Foto: SVT

Publicerat:

Tillagningstid:

Kål i alla dess form är underbart till jul – här med en asiatisk touch av sesamolja och lime.
Johanna Westman, kock i Go'kväll.

Kock:

Inger Ljung Olsson

Program:

Ingredienser

8portioner

  • 300g
    rödkål
  • ½tsk
    salt
  • saft från 1/2 lime
  • 1msk
    sesamolja
  • 3tsk
    rostade sesamfrön
  • kärnor från ¼ granatäpple

Så lagar du

1. Bryt isär rödkålsbladen och skär dem i grova bitar.

2. Lägg i en bunke och tillsätt salt, saft från lime och sesamolja. Rör om och låt stå i rumstemperatur.

3. Strö över rostade sesamfrön och granäppelkärnor innan servering.

Dela det här receptet med dina vänner!