Rökig tomatketchup

Tid:

Rökig ketchup

Tid:

En ketchup med lite mer vuxen, lite mindre söt och mer rökig smak än vad man är van vid!

Ingredienser

8 portioner

  • 2 dl
    tomatpuré
  • 1,5 msk
    rödvinsvinäger
  • 1,5 msk
    honung
  • 1 st
    chipotlepeppar, hel eller 0,5 msk malen
  • 1
    stång selleri
  • 1 tsk
    salt

Så lagar du