Rökig tomatketchup
Publicerat:
2019-09-03Tillagningstid:
En ketchup med lite mer vuxen, lite mindre söt och mer rökig smak än vad man är van vid!
Ingredienser
8portioner
- 2dltomatpuré
- 1,5mskrödvinsvinäger
- 1,5mskhonung
- 1stchipotlepeppar, hel eller 0,5 msk malen
- 1stång selleri
- 1tsksalt
Så lagar du
1. Mixa alla ingredienser till en slät ketchup.
2. Håller länge i en burk i kylen om du hela tiden ser till att hålla ytan täckt av olivolja.