Rombrûlée

Tillagningstid:

Rombrûlée

Publicerat:

Tillagningstid:

En mycket lättgjord och läcker dessert. Den kan serveras precis som den är eller med bär, t ex hjortron, hallon, jordgubbar eller björnbär.

Ingredienser

6 portioner

  • 6 st
    äggulor
  • 1 dl
    strösocker (+ 3msk till karamellisering)
  • 5-6 msk
    rom
  • 4 dl
    vispgrädde

Tillbehör

  • bär (t ex hallon, hjortron, jordgubbar eller björnbär)

Verktyg

  • brännare

Så lagar du