Rostad vitlöksaioli

Tid:

Rostad vitlöksaioli.

Tid:

Rostad vitlök har med djup och sötma än den råa. Det här är en underbar aioli som passar till skaldjur av alla slag, grillat kött och mycket annat.

Ingredienser

4–6 portioner

  • 1
    hel vitlök
  • 1 tsk
    vitvinsvinäger
  • ½ tsk
    salt
  • 1
    ägg
  • 2 ½-3 dl
    rapsolja
  • skal och saft från ½ citron

Så lagar du

Här kan du skriva ett inlägg