Rotfruktsrakor

Tid:

rotfruktsrakor

Publicerat:

Tid:

Prova att variera med olika sorters rotfrukter. Rakorna är också goda att servera som tillbehör till kött eller fisk.

Ingredienser

4 portioner

  • ½ kg
    potatis
  • 1 st
    rödbeta
  • 1 st
    morot
  • 1 st
    lök
  • 4 st
    stora ägg
  • tsk
    tsk salt
  • 2 krm
    nymald svartpeppar
  • smör och olivolja till stekning

Pepparrotskeso

  • 250 g
    keso
  • 1 st
    tärnat äpple
  • 1 msk
    finriven pepparrot
  • salt och nymald svartpeppar

Så lagar du