S'mores cupcakes

Tillagningstid:

S'mores cupcakes.

Publicerat:

Tillagningstid:

Ingredienser

12 portioner

Botten

  • 100 g
    digestivekex (¼ pkt)
  • 20 g
    strösocker (1 msk)
  • 50 g
    smör – smält
  • 100 g
    mörk choklad

Cupcake

  • 140 g
    vetemjöl (2 ¼ dl)
  • 45 g
    kakao (½ dl)
  • 3 g
    vaniljsocker (1 tsk)
  • 2 g
    bakpulver (½ tsk)
  • 2 g
    bikarbonat (½ tsk)
  • 3 g
    salt (½ tsk)
  • 55 g
    ägg (1 st)
  • 170 g
    strösocker (2 dl)
  • 125 g
    mjölk (1 ¼ dl)
  • 50 g
    matolja (½ dl)

Italiensk maräng

  • 125 g
    äggvita (4 st)
  • 75 g
    vatten (¾ dl)
  • 210 g
    strösocker (2 ½ dl)

Så lagar du