Saffransgrottor med drottningsylt

Tillagningstid:

Saffransgrottor med drottningsylt

Publicerat:

Tillagningstid:

Idag fick deltagarna det tufft, hela 3 sorters bakverk. Bland annat en småkaka med tema drottning, alltså drottningsylt. Här får ni min tolkning, saffransgrottor med drottningsylt. Mönstret är väl även det likt en vacker drottnings krona va? Vi säger det tycker jag!

Ingredienser

24 portioner

Mördeg

  • 1 paket
    saffran (0,5 g)
  • 1 tsk
    socker
  • 1 msk
    hett vatten
  • 250 g
    rumsvarmt smör
  • 1,25 dl
    strösocker
  • ca 5 dl
    vetemjöl
  • 2 tsk
    vaniljsocker
  • drygt 1 tsk
    bakpulver
  • 1 rejäl nypa(or)
    salt

Fyllning

  • ca 1 dl
    drottningsylt

Bra att ha

  • citruspress i trä

Så lagar du