1. Sätt ugnen på 225 grader. Vispa ägg och socker pösigt.

2. Blanda torra ingredienser och rör ner. Avsluta med vatten.

3. Smöra ett smörpapper och sätt gem i kanterna. Slå ut smeten och grädda i ca 5–6 minuter.

4. Bred på björnbärssylt. Rulla direkt med hjälp av pappret.

5. Lyft av pappret och rulla i strösocker.