Saftig äppelkaka

Saftig äppelkaka.

Publicerat:

Tillagningstid:

En äppelkaka sitter aldrig fel. Här en riktigt saftig variant.

Ingredienser

4portioner

  • 3dl
    vetemjöl
  • 2tsk
    bakpulver
  • 2tsk
    vaniljsocker
  • dl
    strösocker
  • 75g
    rumstempererat smör
  • 2dl
    filmjölk
  • 3st
    äpplen
  • 2msk
    socker
  • 2tsk
    kanel
  • vispgrädde

Så lagar du

1. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj och bröa en form med löstagbar kant.

2. Blanda alla torra ingredienser i en skål. Tillsätt smöret i små kuber och häll i filmjölken och blanda till en smet. Häll smeten formen. Blanda socker och kanel på ett fat.

3. Skär äpplena i tunna skivor, vänd runt i socker- och kanelblandningen och stick ned äppelskivorna i smeten. Grädda mitt i ugnen ca 40 minuter. Servera med en klick vispgrädde.

Dela det här receptet med dina vänner!