Morotssallad med tahindressing

1. Skölj salladen och morötterna.

2. Skär salladen i stora bitar. Hyvla morötterna med en potatisskalare för att få långa band.

3. Blanda tahini, citronsaft, havssalt och vatten i en burk med lock och skaka ihop dressingen. Ringla över salladen precis innan servering.