Sallad med tomat och mynta

Tillagningstid:

Sallad med tomat och mynta

Publicerat:

Tillagningstid:

Fräsch sallad som passar till det mesta. Jag älskar smakbrytningen med mynta!

Ingredienser

4–6 portioner

  • 500 g
    blandade tomater, i bitar
  • 1
    huvud romansallad, hackad (alt grönkål)
  • 1
    gurka, i bitar
  • 2
    paprikor, valfri färg
  • 1 knippa(or)
    rädisor, skivade
  • 2
    vårlökar, hackade
  • 1 dl
    bladpersilja, hackad
  • några kvistar färsk mynta, hackad
  • 3 msk
    olivolja
  • 1
    citron, pressad
  • salt och svartpeppar

Så lagar du