Salladsplock med frisk räkfyllning
Publicerat:
2017-05-11Tillagningstid:
Med bara några få ingredienser skapar vi friskt och nyttigt tilltugg, serverat på gröna blad.
Ingredienser
4portioner
- 150gskalade räkor
- 10cmgurka
- 1dlfinhackad dill
- 2-3cmpepparrot
- 2-3mskrapsolja, kallpressad
- ev salt
- hjärtsallad eller romansallad i bitar
Så lagar du
1. Grovhacka räkorna, skala och tärna gurkan fint. Blanda räkor och gurka med finhackad dill, finriven pepparrot och lite olja, smaka ev av med salt – tänk på att räkorna är salta.
2. Lägg upp på blad av hjärtsallad eller delade romansalladsblad.