Sandras snabba pizzadeg

Tillagningstid:

Sandras pizzadeg.

Publicerat:

Tillagningstid:

Klart att det är kul med en egen pizzaugn men det går lika bra med en grill med lock! Allt handlar om att driv upp hettan och hålla den kvar så pizzan blir kraftfullt bakad på i botten och mjuk i kantens insida. Här är ett degrecept som enligt mig är snabbt, när man får pizzafeeling och inte vill vänta! Receptet ger 4 degar.

Ingredienser

  • 300 g
    vatten
  • 50 g
    mjölk
  • 10 g
    oraffinerat salt
  • 20 g
    olivolja
  • 25 g
    jäst, färsk
  • 550 g
    Tipo 00-mjöl

Så lagar du