Receptet blir ca 40 småkakor.

1. Kör samman vetemjöl, smör, socker och vaniljsocker i en matberedare. Dela degen på hälften.

2. Tillsätt kakaon i den ena halvan och kör ihop den i matberedaren. Plasta in degarna och låt vila i kyl ca 30 minuter.

3. Rulla ut varje deg till två långa rullar, 2-3 cm tjocka. Lägg ihop de fyra längderna med varandra och platta till rullens sidor så att den blir fyrkantig, och de olikfärgade degarna bildar ett schackrutigt mönster i genomskärning. (Alternativt kan du forma kakor efter egen fantasi!)

4. Skär 1 cm tjocka skivor av rullen och lägg på plåt med bakplåtspapper. Grädda i 180 grader tills de har fått fin färg, ca 15 minuter. Låt svalna.