Skagenröra

Skagenröra.
Foto: Tomas Olsson/SVT

Publicerat:

Tillagningstid:

Susannes bästa recept på skagenröra innehåller färskost och crème fraiche som ger en pigg och smakrik röra till mackan eller till sommarfesten. Citronskal ger syra och frisk smak.
Susanne Jonsson i Claras kök inför sändningen av Susannes skafferi påsk.

Kock:

Susannes grillfest 2022.

Program:

Ingredienser

4portioner

  • 200g
    naturell färskost
  • 2dl
    crème fraiche
  • 200g
    räkor, handskalade och grovt hackade
  • 1
    röd lök, hackad
  • 1
    litet knippe färsk dill
  • salt och vitpeppar
  • 1
    citron, skalet

Så lagar du

1. Blanda samtliga ingredienser förutom kryddor.

2. Smaka av med salt, peppar och rivet citronskal.

Dela det här receptet med dina vänner!