Skagenröra

Tillagningstid:

Skagenröra.

Publicerat:

Tillagningstid:

Susannes bästa recept på skagenröra innehåller färskost och crème fraiche som ger en pigg och smakrik röra till mackan eller till sommarfesten. Citronskal ger syra och frisk smak.

Ingredienser

4 portioner

  • 200 g
    naturell färskost
  • 2 dl
    crème fraiche
  • 200 g
    räkor, handskalade och grovt hackade
  • 1
    röd lök, hackad
  • 1
    litet knippe färsk dill
  • salt och vitpeppar
  • 1
    citron, skalet

Så lagar du