Skysås på äpple och timjan

Tid:

Närbild på rödgröna äpplen som ligger i en trälåda. Solen lyser på dem.

Tid:

Tärnat äpple och färsk timjan som tillsätts på slutet ger extra god smak åt den här skyn till fläskkött.

Ingredienser

4 portioner

  • 2
    äpplen, skalade och urkärnade
  • 3 dl
    fläskfond
  • 2 msk
    äppelcidervinäger
  • 2 msk
    flytande honung
  • 1 msk
    färsk timjan, finhackad
  • 25 g
    osaltat smör
  • salt & nymalen vitpeppar

Så lagar du

Här kan du skriva ett inlägg