Slush på vattenmelon

Slush på vattenmelon.
Foto: SVT

Publicerat:

Tillagningstid:

Uppfriskande fruktig drink på vattenmelon som är perfekt en varm sommardag! Gör den precis som du vill ha den, söt eller syrlig. Servera den iskall och njut!
Dante Zia, kock på SVT Barn.

Kock:

SVT Barns logotyp.

Program:

Ingredienser

4portioner

Iskall vattenmelonslush

  • 600g
    vattenmelon, skalad
  • 1/2st
    citronsaft
  • 2tsk
    socker

Så lagar du

 

  1. Dela vattenmelonen i kuber. Storleken är inte så noga, men se till att plocka bort kärnorna! Lägg kuberna i frysen och låt frysa tills de är genomfrusna. Hur lång tid det tar varierar lite med olika frysar, men för mig tar det 2-3 timmar att frysa melonen.

  2. Mixa vattenmelonen tillsammans med sockret och citronsaften tills den är jämn. Barnen som testade slushen tyckte att det var för lite citron i, så smaka av slushen och häll i mer citronsaft om du gillar när det är syrligt!2

  3. Servera genast så att du får dricka din somriga melonslush när den är som godast, nämligen iskall! :)

 

Dela det här receptet med dina vänner!