Smoothie med skogsbär och basilika

Grön smoothie

Ingredienser

2portioner

  • 4dl
    lättyoghurt
  • 3dl
    mini- eller lättmjölk
  • 150g
    frusna eller färska bär (hallon, jordgubbar och blåbär, 50 g av varje sort)
  • 6msk
    proteinpulver, vanilj- eller neutral smak
  • färsk basilika, ett knippe

Så lagar du

Mixa alltsammans och drick.

Mer om proteinpulver

Proteinpulver består av vassle och kasein som kommer från mejeri-industrin. Protein sänker livsmedlets glykemiska index, samtidigt som det mättar mest av de tre näringsämnena (protein, kolhydrater och fett). Det bidrar även till en ökad muskeltillväxt vilket i sin tur gör att du bränner mer fett i viloläge.

Det är svårt att bli fet av protein, eftersom protein inte lagrar sig som kroppsfett lika lätt som till exempel kolhydrater gör. Om du skulle äta två olika "kosttyper" som vardera innehöll lika många kalorier, fast den ena var mer proteinrik och den andra kolhydratrik, skulle din andel kroppsfett öka mer av den kolhydratrika kosten jämfört med den proteinrika kosten. Genom att äta den proteinrika kosten skulle du däremot minska din andel kroppsfett.

Många vetenskapliga studier som gjorts på detta område visar på samma resultat, att matens näringssammansättning är lika viktig som dess energiinnehåll när det gäller kroppsvikten.

Proteinpulver finns att köpa i hälsokostaffärer och på nätet.

Dela det här receptet med dina vänner!