Smördegsinlindad sparris
Publicerat:
2015-04-30Tillagningstid:
Frasig, festlig förrätt eller tillbehör till en gräddig sparrissoppa.
Ingredienser
12portioner
- 12stgröna sparris
- 1arksmördeg
- 1stuppvispat ägg
- några matskedar mjuk getost t. ex chevreau
- sesamfrön
Så lagar du
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Knäck bort den grova änden av sparrisarna. Bred på getost på smördegsplattan och skär den i remsor. Linda runt sparrisarna. Pensla med det uppvispade ägget och strö över sesamfrön.
3. Sätt in sparrisarna i ugnen i ca 15 minuter eller tills de fått fin färg. Ät dom medan de fortfarande är ljumma.