Smöriga bondbönor, svartrötter, kantareller och karamellpop

Tillagningstid:

Smöriga bondbönor, svartrötter, kantareller och karamellpop.

Publicerat:

Tillagningstid:

Bondbönor kan vara lite svåra att få tag i, men du kan enkelt ersätta de med smörbönor, gröna sojabönor, sockerärtor eller någon annan typ av böna. Poppande candy ger en rolig och spännande dimension till rätten.

Ingredienser

4 portioner

  • 300 g
    bondbönor
  • 100 g
    svartrötter
  • 50 g
    smör
  • 100 g
    kantareller
  • 50 g
    chiafrön
  • 50 g
    pumpakärnor
  • 50 g
    psylliumfrön
  • 50 g
    pekannötter
  • 2 msk
    popping candy (finns på nätet eller i livsmedelsbutiker)
  • 2 krm
    salt
  • ätbara blommor, att garnera med

Så lagar du