Snabbgravad lax med asiatisk touch

Tillagningstid:

Lax

Publicerat:

Tillagningstid:

En gravlax som du hinner göra samma dag – superenkel att bereda, och behöver bara gravas några timmar. Perfekt till buffén.

Ingredienser

4–6 portioner

  • 500-600 g
    laxfilé, skinnfri
  • 2,5 msk
    salt
  • 2,5 msk
    socker
  • 1 dl
    japansk soja

Till servering

  • majonnäs
  • en gnutta wasabi
  • valfritt: lite färsk, riven ingefära

Så lagar du