Snabblagad cheesecake med blåbär och hallon

Tid:

Cheesecake i glasburkar.

Tid:

Ett enkelt och riktigt gott recept för den som är riktigt sugen och inte orkar vänta.

Ingredienser

8 portioner

  • 10 st
    digestivekex, krossade (130 g)
  • 50 g
    smör, smält
  • 200 g
    naturell färskost
  • 2 dl
    turkisk yoghurt
  • 1 tsk
    vaniljsocker
  • ¾ dl
    lemon curd
  • 1 st
    liten ask hallon
  • 1 st
    liten ask blåbär
  • 8 st
    små portionsformar med lock

Så lagar du

Här kan du skriva ett inlägg