Sockerfri sylt med chiafrön

Tre burkar sylt och en kruka med tre röda blommor och en rosa blomma.

Publicerat:

Tillagningstid:

Snabb och god sockerfri sylt som bara sötas med lite honung!

Ingredienser

6portioner

  • 250g
    blandade bär
  • ½dl
    honung
  • 2msk
    chiafrön

Så lagar du

1. Hetta upp bären i en kastrull tills det börjar koka.

2. Tillsätt honung och låt sjuda ca 5 minuter.

3. Rör ner chiafrön och låt sjuda ytterligare ca 5 minuter. Sätt på ett lock och låt stå i ca 10 minuter, rör om någon gång under tiden.

4. Häll upp på väl rengjord burk och förvara i kylskåp där sylten håller sig ca 1 vecka.

Tips

Sterilisera burkarna i ugn på 125 grader i 10-15 minuter.

Dela det här receptet med dina vänner!