Sommarsallad med vårgrön basilikacréme

Tid:

Tid:

Smakrik sallad toppad med basilikacréme.

Ingredienser

4 portioner

  • 500 g
    rå korv, valfri sort
  • 4 st
    skivor surdegsbröd
  • 200 g
    rucola
  • 150 g
    krämig fetaost
  • 2 dl
    svarta oliver
  • 150 g
    marinerade, halvtorkade tomater
  • valfritt: 1 dl rostad mandel

Vårgrön basilikacrème

  • 1 dl
    basilikablad, ca 1 kruka
  • 1 msk
    pressad citron
  • 2 dl
    crème fraiche
  • 200 g
    färskost naturell
  • 1 klyfta(or)
    vitlök
  • salt, svartpeppar

Så lagar du

Här kan du skriva ett inlägg