Soppa på isterband och dillstuvad potatis

Tillagningstid:

Soppa på isterband och dillstuvad potatis.
Foto: SVT

Publicerat:

Tillagningstid:

Frystorkad mat som lätt blir en varm och smakrik soppa. Testa att torka dina rester och laga när du behöver. Räkna med 6 timmars tid för torkning utöver tillagningstid.

Kock:

Program:

Maträddarna

Ingredienser

2 portioner

  • 1
    isterband, skivad och torkad
  • 1
    potatis, kokt och torkad
  • 2
    gulbeta, torkad
  • 1
    morot, torkad
  • 1 knippa(or)
    dill, torkad
  • ½ liter
    mjölk
  • 2 dl
    vatten + mer att späda med

Så lagar du

1. Skiva ingredienserna och torka i ugn eller tork.

2. Mixa de torkade ingredienserna till pulver.

3. Koka upp mjölk och vatten. Slå över pulvret och skaka eller vispa ihop. Tillsätt eventuellt mer vatten om det behövs.

4. Smaka av med lite salt om du vill.

Tips

Torka ingredienserna långt i förväg och spara. Då är det bara att plocka fram och röra ihop soppan.

Fler recept från samma program