Sotad lättgravad lax med pepparrotskräm

Förberedelsetid:

Tillagningstid:

Sotad lättgravad lax med pepparrotskräm.

Publicerat:

Förberedelsetid:

Tillagningstid:

Smakrik lättgravad lax med kryddig pepparrotskräm som serveras med potatissallad. Receptet kommer från Trädgårdstider och Tareq Taylor.

Ingredienser

4 portioner

Sotad lax

  • 600 g
    färsk laxfilé
  • 2 msk
    socker
  • 1 msk
    salt

Pepparrotskräm

  • 2 dl
    turkisk yoghurt
  • ½ dl
    mycket finriven färsk pepparrot
  • ½ st
    citron, saften
  • 1 msk
    dijonsenap
  • 1 tsk
    honung

Så lagar du