Spansk omelett med råstekt svartkål, comté, rosmarin och kålsenap

Tillagningstid:

Spansk omelett med råstekt svartkål, comté, rosmarin och kålsenap

Publicerat:

Tillagningstid:

För att undvika matsvinn är det smart att planera för hur man återanvänder resterna. Dag 3: Det här receptet återanvänder ingredienser från tidigare recept under veckan.

Ingredienser

  • 3 st
    potatisar, förkokta
  • 1 st
    vitlöksklyfta, hackad
  • 10 st
    blad svartkål, strimlade
  • ev. överblivna grönsaker från dag 2 ("hot pot")
  • 1 kvist(ar)
    rosmarin
  • 100 g
    comté (ost)
  • 6 st
    ägg
  • 1 dl
    mjölk
  • salt, svartpeppar
  • olivolja till stekning

Så lagar du