1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Smält smör, pressa vitlök i smör och låt den fräsa i 5 min. Det går också bra att använda olivolja. Var noga med att inte bränna vitlöken, då den lätt smakar bittert.

3. Skär tomater i bitar ca 1 cm och tillsätt dem i pannan och rör försiktigt.

4. Skär bröd i skivor och lägg bröd på smörpapper ugnplåt. Klicka tomatröra på brödet och riv ost på tomater och sätt in i ugnen tills osten har smält. Det tar ca 15 min.