Stekta blåmusslor, färskpotatis, fläder och potatisaioli

Tillagningstid:

Stekta blåmusslor, färskpotatis, fläder och potatisaioli.

Publicerat:

Tillagningstid:

Enkel och somrig rätt som du bara svänger ihop i en het panna. Missa inte färskpotatisaiolin!

Ingredienser

3–4 portioner

  • 1 kg
    blåmusslor
  • 1 kg
    färskpotatis
  • 1 dl
    brynt smör
  • 1 knippa(or)
    färsklök
  • 1
    vitlöksklyfta
  • 2 kvist(ar)
    färsk fläder (endast blommorna)
  • 1
    citron
  • 1
    äggula
  • 2 dl
    matolja
  • olivolja för smaksättning
  • salt

Så lagar du