Struvor från Stocksbo/Färila

Elisabeths recept på struvor.
Foto: SVT

Publicerat:

Tittarrecept från Elisabeth i Stocksbo.
Susannes grillfest 2022.

Program:

Ingredienser

  • 1
    ägg
  • 2½dl
    mjölk
  • 2,5dl
    vetemjöl
  • 2tsk
    vaniljsocker
  • 2tsk
    strösocker
  • ½dl
    öl
  • kokosfett så att det täcker stuvjärnet

Så lagar du

1. Vispa ihop alla ingredienser och låt stå i en timme.

2. Smält kokosfett i kastrull till 175 grader.

3. Låt stuvjärnet värmas en stund i fettet. Doppa sedan järnet i smeten och sänk ner i fettet.

4. Låt stuvorna bli gyllenbruna. Ta upp och vänd i strösocker.

Dela det här receptet med dina vänner!