Superenkla Scones

Superenkla Scones

Ingredienser

12portioner

  • 8dl
    vetemjöl
  • 1 1/2tsk
    bakpulver
  • 1tsk
    strösocker
  • 1tsk
    salt
  • 100g
    smör
  • 4dl
    mjölk eller filmjölk

Så lagar du

- Fråga en förälder om det är ok att du bakar och använder ugnen! Du kan locka med att de får smaka när du är klar ;)

- Sätt ugnen på 225°.

- Blanda samman mjöl, bakpulver, socker, salt och smöret skuret i tunna skivor för hand.

- Tillsätt mjölken och arbeta snabbt ihop till en deg.

- Ta upp degen på en mjölad arbetsbänk och dela den i två delar.

- Forma varje del till en rulle ca 20 cm lång. Dela varje rulle i 6 bitar.

- Lägg bitarna på en plåt med bakplåtspapper.

- Grädda mitt i ugnen ca 15 min.

- Låt bröden svalna något på galler innan de avnjuts med smör och ett gott pålägg.

Dela det här receptet med dina vänner!