Susannes smaskiga kladdkaka

Tillagningstid:

Kladdkaka.
Foto: SVT

Publicerat:

Tillagningstid:

Den här härliga kakan kan bakas i muffinsformar av hårdpapp och frysas in. Perfekt att förbereda och ha på lut om man får spontanbesök, eller som partydessert!

Kock:

Program:

Go'kväll

Ingredienser

12–16 portioner

  • 200 g
    smör
  • 3 dl
    strösocker
  • 4 st
    ägg
  • 3 dl
    vetemjöl
  • 1 dl
    kakao
  • 1 msk
    vaniljsocker
  • 1 nypa(or)
    salt

Så lagar du

Det här receptet blir en springform (ca 25 cm) , 4–5 mellanstora (12–15 cm) eller 16 portionsformar. Du kan välja att servera kakan som den är med glass eller lättvispad grädde och bär eller bygg en egen tårta med din favoritfyllning.

1. Sätt ugnen på 180 grader. Smält smör och låt svalna. Tillsätt socker och ett ägg i taget, rör om väl.

2. Sikta ner resterande ingredienser, blanda väl och häll upp i springform (för att lättare få loss kakan kan du klämma fast ett bakpapper i botten).

3. Grädda stor kaka cirka 25 min, små cirka 8 minuter i ugnens nedre del.

Viktigt

Gräddningstiden beror på många faktorer, därför är det bra att hålla koll på kakan mot slutet. Den ska vara lagom dallrig i mitten när du tar ut den.

Fler recept från samma program