Sushimuffins med gurkros

Tillagningstid:

Sushimuffins med gurkros.

Publicerat:

Tillagningstid:

Sushi + muffinsplåt = sushimuffins = sant. Supergod sushi som tar ett litet projekt att göra, men det är det värt. Typiskt bra lördagsaktivitet! Hoppas det smakar!

Ingredienser

4 portioner

Sushiris

  • 3 dl
    sushiris
  • 3 ½ dl
    vatten
  • 1 dl
    risvinäger
  • ½ dl
    strösocker

Sojamajonnäs

  • 2 dl
    soja
  • 2 msk
    majonnäs

Övrigt

  • ½
    gurka
  • 300 g
    laxfilé (frys och låt sedan tina så att eventuella parasiter dör)
  • 3 msk
    sesamfrön
  • 4-5 st
    noripapper
  • 2
    avokados
  • ev andra sushitillbehör som du gillar
  • muffinsform

Så lagar du