Svensk sushi

Svensk sushi.
Foto: Simone Lindvall/SVT

Publicerat:

Tillagningstid:

Fredrik Lindvall

Kock:

Freddes kök

Program:

Ingredienser

4portioner

  • 2st
    tunnbröd
  • 2msk
    färskost
  • 100g
    färsk tonfisk
  • 6
    gurkstavar
  • 6
    paprikastavar
  • gräslök

Så lagar du

  1. Stek tonfisk på ytan för att få fin stekfärg. Salta.
  2. Skär tonfisken i tunna skivor.
  3. Skär paprika och gurka i stavar.
  4. Bred färskosten på tunnbröd och lägg tonfisk på en rad.
  5. Lägg sedan grönsaker bredvid tonfisken. Toppa med gräslök.
  6. Rulla ihop bröden och skär i skivor så att de liknar sushi.

Dela det här receptet med dina vänner!