1. Rör ihop mandelmassa, äggvita och florsocker. Forma till rullar ca 3 cm i diameter. Placera rullarna på en plåt med bakplåtspapper.

2. Platta ut rullarna och forma en liten ränna i mitten. Lägg hallonsylt i rännan och grädda sedan mitten av ugnen i ca 10 minuter på 175 graders värme.

3. Ta ut och låt svalna innan du skär längderna i sneda kakor.