Taco på kålrabbi med gurksallad, färskost och löjrom

Tillagningstid:

Publicerat:

Tillagningstid:

En supersnabb och enkel aptitretare som överraskar med sina höga smak och krispighet. När du äter den viker du bara ihop den som en liten taco.

Ingredienser

4–6 portioner

  • 2 st
    kålrabbi
  • 1 dl
    färskost
  • salt och peppar
  • 100 g
    löjrom

Gurksallad

  • 1 st
    stängel av stjälkselleri
  • 5 cm
    gurka
  • 1 st
    schalottenlök
  • 1 kvist(ar)
    persilja
  • 1 st
    dillvippa
  • 1 st
    grön chili
  • 1 msk
    sherryvinäger
  • salt och peppar

Så lagar du