Tareqs pizzadeg

Tillagningstid:

Tareqs pizza.

Publicerat:

Tillagningstid:

När jag gör pizzadeg så börjar jag alltid i god tid. Allra senast dagen innan, men har jag god framförhållning så 2-3 dagar innan. Då hinner den stå i kylen och mogna.

Ingredienser

6–8 portioner

  • 800 g
    vetemjöl (ekologiskt)
  • 500 g
    vatten
  • 5 g
    färskjäst
  • 20 g
    havssalt
  • olivolja

Så lagar du