1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Kavla ut degen och skär ut 5–6 degcirklar till formerna.

3. Skala och kärna ur frukterna. Skiva och lägg dem i formerna. En halv frukt per form bör räcka.

4. Häll över en äggstanning gjord på ägget, grädden, sockret och kryddan av ditt val.

5. Grädda 15–20 minuter i ugnen eller tills degen och äggstanningen fått färg.