Tiramisú

Tid:

En kopp tiramisú med pepparkakor på ett bord med ett värmeljus. Bild av Yvonne Jonsson i Laga om mig.

Tid:

Klassisk italiensk dessert som ju betyder "pigga upp mig". Räkna med 2 timmar kylning. ”Jag valde att göra Tiramisú för att jag älskar den efterrätten. Jag gjorde den andra varianten med pressad apelsin och pepparkakor eftersom julen står för dörren” -Yvonne Jonsson, tittare på Go'kväll.

Ingredienser

4 portioner

  • 2 st
    ägg
  • 4 msk
    socker
  • 200 g
    mascarponeost (eller cream cheese naturell)
  • 2 msk
    marsalavin (eller pressad apelsin)
  • dl
    starkt kallt kaffe
  • 8 st
    savoiardikex (det går också bra att använda pepparkakor)
  • kakaopulver

Så lagar du