Tostadas på matbanan

Tillagningstid:

Publicerat:

Tillagningstid:

Tostada betyder ”rostad” på spanska. Här används matbanan som till smaken påminner om potatis.

Ingredienser

2 portioner

Tostadas på matbanan

  • 4
    matbananer
  • kokosfett, till fritering

Sallad

  • 1
    rödkålshuvud
  • 2
    apelsiner
  • 2 msk
    olivolja
  • 1 msk
    sesamolja
  • citronsaft
  • 1 paket
    gula cocktailtomater
  • 1
    mango
  • 3 krm
    salladskrydda
  • 2 krm
    salt

Gambas

  • 1 paket
    gambas
  • 1
    vitlök solo
  • 2
    färska chilis
  • 1
    riven ingefära
  • 1 knippa(or)
    koriander
  • 2 krm
    Five spice-krydda
  • 1 msk
    salt
  • 1 knippa(or)
    salladslök
  • 2
    avokado
  • 3
    lime
  • oriental sukiyaki sauce, till garnering

Så lagar du