Treveckorssallad

Treveckorssallad

Publicerat:

Treveckorssallad är en klassiker som är en favorit hos stora som små. Underbart god och den blir desto godare ju längre den får stå och gotta sig i kylen. Salladen har lång hållbarhet och ska hålla upp till tre veckor i kylen!

Ingredienser

10 portioner

Sallad (ca 10 portioner)

  • 1 kg
    vitkål
  • 800 g
    morötter
  • 1/2 st
    purjolök eller en rödlök
  • 1 st
    röd paprika
  • 1 st
    grön paprika

Dressing

  • 1,5 dl
    vinäger (tex vit vinäger eller äppelcidervinäger)
  • 0,5 dl
    socker (du kan minska mängden om du vill mindre sötma)
  • 0,5 dl
    rapsolja
  • 0,5 dl
    olivolja
  • 1 msk
    salladskrydda
  • ca 1 msk
    örtsalt eller salt (justera saltmängden efter smak)

Så lagar du