Tropisk Bellini

Tillagningstid:

Tropisk Bellini.

Publicerat:

Tillagningstid:

Bellini är en klassisk italiensk drink som innehåller mousserande vin och persikopuré. Den här Bellinin är en färgrik kusin till den klassiska och innehåller melon, mango och passionsfrukt.

Ingredienser

2 portioner

Sockerlag

  • 1
    lime, saft och skal
  • 5 dl
    vatten
  • 5 dl
    socker

Fruktpuré

  • 2
    persikor, färska
  • 1
    cantaloupemelon
  • 1
    mango, liten
  • 2
    passionsfrukter
  • 1-2
    limefrukter, saften
  • 8 cl
    rom (kan uteslutas)

Till servering

  • prosecco
  • isbitar

Så lagar du