Tufahije

Tillagningstid:

Tufahije

Publicerat:

Tillagningstid:

Tufahije är en favorit från Balkan. Urgröpta och fyllda äpplen som kokas i sockerlag. När äpplena toppas med grädde ser de ut som vackra bakelser.

Ingredienser

6 portioner

  • 6
    äpplen (valfri sort)
  • 3 dl
    socker (läs tips här intill)
  • 5 dl
    vatten
  • 1
    citron
  • 100 g
    valnötter
  • 3 dl
    grädde (växtbaserad grädde funkar jättebra om man vill ha en vegansk dessert)

Så lagar du