Tunnbrödrulle med köttbullar

Tillagningstid:

Tunnbrödrulle med köttbullar

Publicerat:

Tillagningstid:

Det här är en riktigt lyxig tunnbrödsmacka som är extra god när den äts ute på äventyr!

Ingredienser

2–4 portioner

  • ca 300 g
    blandfärs
  • 1 dl
    mjölk
  • 0,5 dl
    ströbröd
  • 0,5 st
    finhackad gul lök
  • 1 tsk
    salt
  • 1 krm
    peppar
  • 1 tsk
    kalvfond (valfritt)
  • smör till stekning

Pepparrotskräm

  • 1 dl
    färskost
  • 1 dl
    crème fraiche
  • efter smak
    pepparrot (valfritt)
  • 1 tsk
    salt
  • efter smak
    peppar

Till servering

  • efter smak
    picklad/inlagd gurka
  • 8 st
    sallad (ex romansallad)
  • 2 st
    skivade tomater
  • 8 st
    färska tunnbröd

Så lagar du