Underbar ugnsomelett med potatis och knaprig chorizo

Underbar ugnsomelett med potatis och knaprig chorizo.

Ingredienser

3–4 portioner

  • 3
    kokta potatisar, i bitar
  • 1
    chorizo, skivad
  • olja, till stekning
  • 5
    ägg
  • 1 dl
    mjölk
  • 1 dl
    turkisk yoghurt
  • salt och peppar

Så lagar du