Varm choklad med kanel

Varm choklad

Publicerat:

Tillagningstid:

Det något speciellt med att göra sin egen varma choklad. Konditor Mette Blomsterbergs lättlagade, fylliga choklad värmer ända in i själen.

Ingredienser

6portioner

  • 1liter
    lättmjölk
  • 140g
    mörk choklad (kakaohalt 56%)
  • dl
    vispgrädde
  • 1tsk
    kanel, malen

Så lagar du

1. Hetta upp mjölken till cirka 85 grader i en kastrull.   

2. Ta bort kastrullen från spisen och tillsätt finhackad choklad under vispning tills allt har smält.   

3. Servera den varma chokladen med lätt vispad grädde och strö över lite kanel.

Dela det här receptet med dina vänner!