Varm svampsallad med getost

Tid:

Varm svampsallad med getost.

Tid:

Lättgjord och ändå festlig start på middagen som funkar perfekt med att glas fylligt vitt vin.

Ingredienser

4 portioner

Krutonger

  • 2-3 skiva(or)
    bondbröd, gärna surdeg
  • 1 msk
    rapsolja
  • 1 nypa(or)
    salt

Svampsallad

  • 200 g
    skogschampinjoner
  • 2-3 msk
    smör
  • nypa(or)
    salt
  • nypa(or)
    nymalen vitpeppar
  • 100 g
    blandad småbladig sallad
  • 150-200 g
    getost
  • god olivolja eller citronolja

Så lagar du